南青山パーソナルトレーナーが語る筋トレの効果に最適な野菜について

皆様こんにちは！！

今回は筋トレにおける最適な野菜について説明します

筋トレにおける最適な野菜としてはブロッコリーが有名です！

理由は

実は、ブロッコリーには、100グラムあたり、5.4グラムのタンパク質が含まれています。

野菜にタンパク質が含まれている食品などは珍しいのですが、いる食品などは珍しいのですが、ブロッコリーには含まれています！！

そして以前の記事でも挙げたのですが、アミノ酸スコアが80あり、野菜のなかではダントツに高いです。

そしてダイエットには向いている、糖質は1.5グラムと非常に低いです。

同じ緑黄色野菜のニンジンと比べてみるとニンジンの100グラムあたりのタンパク質は、0.8グラムしかないです。

逆に、糖質は6.3グラムも含まれていて、アミノ酸スコアも５５です。

以上からわかるようにブロッコリーの素敵さに気づくと思います.

とはいえ、タンパク質の量だけを考えれば、肉や魚などのほうが優れているように思います。ですが、ブロッコリーにはそれ以外のメリットが沢山あります。

その1つが、「ジインドリルメタン」と「I3C」という成分です。

これらは、男性ホルモンを増強し、筋肉をつきやすくしてくれると言われているからです。

ビタミンCには、疲労回復効果があります。
トレーニング後の回復だけでなく、日々の仕事の疲れもとれやすくなるので、積極的に食べ流に越したことはないです。

なお、ビタミンCには抗酸化作用もあるため、肌をきれいに保てるなど、若々しさを持続することにもつながります。

さらに、ブロッコリーにはビタミンCが１00グラムあたり、140ミリグラム含まれていてます。

調理法についててですが、ブロッコリーは茹でてしまうと、ビタミンCが水が溶け出してしまうので、電子レンジで蒸して調理するといいです！！

以上が、筋トレに最適な野菜についてでした！！

今回を参考に筋トレにを始めた時はプロテインだけではなく、ブロッコリーを摂取することも意識してくださいね！！

ご覧いただきありがとうございました！

他にも、南青山パーソナルトレーナーが語る筋トレの栄養素についてという記事もあるので、そちらもご覧くだい！！！！！