食欲の秋!パーソナルトレーナーが実際に活用しているダイエットにオススメの秋食材!
お久しぶりです、トレーナーの天野です!
10月に入ってしまいましたね!私としては9月が本当にあっという間に過ぎ去ってしまったかのように感じられました。皆さんにとっての9月はどうでしたか?
いよいよ秋が近づいている気がします。毎年のこととは言え、日の沈む速さに驚きます。そして秋はおいしいものが多いですね!!スイーツから果物まで甘いものが勢揃いしてきます。
ダイエット中の方にとっては、魅力的なものが多いのではないでしょうか?自分自身、去年の今頃は秋スイーツを見ながらの減量で、指をくわえて周りを見ているような生活だったのを覚えています。
しかし、冷静に考えてみたら秋が旬の食べ物は工夫次第ではダイエット中にも美味しく食べれるんですよね!オススメの食材を2つご紹介したいと思います!
①さつまいも
圧倒的オススメです!
食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれる作用も期待できます。ただ、1本が350−500gと大きい為にカロリーも高くなってしますので、その点に気をつけていただければと思います。
食べ方としては、シンプルに焼き芋が一番オススメです。他にもレンジや蒸し器を使ってのふかし芋もいいと思います。最近は電子レンジや炊飯器でも、簡単に焼き芋のようなねっとり感を出すことができるレシピもありますよ! あとはハチミツレモン煮にするのも、甘酸っぱくておいしいです!
②栗
栗も同じくオススメです!血糖値もそこまで上がりやすいわけではなく、タンパク質も多少入っています!マロングラッセになると、追加で砂糖やリキュールが使われているのでお勧めではありません。
蒸し栗や焼き栗をそのまま食べるのがヘルシーでお勧めですよ!
せっかくの旬の食材なので、繊細な素材そのものを味わうことができたら良いなとおもいます!
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